Als Einstieg
- Zum Auslöffeln
- Kühl und Knackig
- Als Einstieg
| Klare Rinderbrühe mit Einlage | 5,20 | |
| Pilzcremesuppe mit Kräutern | 5,20 | |
| Wildrahmsuppe mit Sahnehaube | 5,20 | |
| Fischsuppe „Maräne“ | 5,20 | |
| Krabbensuppe nach Art des Hauses | 7,20 | |
| Klare Tomatensuppe (auf Wunsch geeist) | 5,20 | |
| Alle Preise in Euro und mit MwSt und Service |
| Gemischter Salat | 3,90 | |
| Tomatensalat | 3,90 | |
| Gurkensalat | 3,90 | |
| Eisbergsalat mit Rahm oder Essig, Öl und Zwiebeln | 3,90 | |
| Großer Salatteller mt Ei und Räucherfisch, dazu Brot | 14,50 | |
| Großer Salatteller mt Ei und Schinken, dazu Brot | 13,50 | |
| Großer Bauernsalat, Blattsalate, Tomaten, Gurke, Paprika, Champignongs | 11,50 | |
| Salat aus Artischockenherzen, Schinkenstreifen, Champignons, Tomaten, Eisbergsalat, geröstetes Brot | 11,50 | |
| Dressing nach Ihrer Wahl: Joghurt-Dressing, Vinaigrette, American Dressing | ||
| Alle Preise in Euro und mit MwSt und Service |
| 2 Hechtklößchen auf Kartoffelschnee mit Dillschaumsauce | 7,50 | |
| 2 Brassenklößchen auf Kartoffelschnee mit Krebssauce | 7,50 | |
| Matjes „Lord Nelson“ mit Butter und Toast | 9,50 | |
| Cocktail von Nordsee-Krabben mit Butter und Toast | 13,50 | |
| Rührei mit geräuchertem Aal auf Schwarzbrot | 12,50 | |
| Rührei mit geräuchertem Saibling auf Schwarzbrot | 10,50 | |
| Wildschweinschinken, geräuchert, auf Melone | 9,50 | |
| Alle Preise in Euro und mit MwSt und Service |